Kentang rebus dengan jamur adalah hidangan yang mudah disiapkan. Dapat disajikan sebagai lauk terpisah atau sebagai lauk. Jamur apa pun digunakan.
Itu perlu
- - 0,5kg. kentang;
- - 400 g jamur apa pun;
- - Bawang Sedang;
- - garam, merica, daun salam, bumbu jamur secukupnya;
- - 2 sdm. minyak sayur untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu kecil. Letakkan wajan di atas api, tuangkan minyak sayur dan panaskan dengan baik.
Langkah 2
Tempatkan kentang dalam wajan dan goreng dengan api kecil di kedua sisi, terbuka, selama sekitar 10-15 menit.
Langkah 3
Cuci jamur, potong kecil-kecil. Kupas bawang, potong setengah cincin. Kirim kentang goreng ke panci, di mana mereka akan memasak lebih lanjut.
Langkah 4
Goreng jamur dalam wajan. Setelah jamur berwarna keemasan, tambahkan bawang bombay dan 1 sendok teh bumbu jamur dan sedikit kecoklatan.
Langkah 5
Tambahkan jamur yang sudah disiapkan ke kentang. Bumbui dengan garam, merica, daun salam dan setengah gelas air. Rebus dengan api sedang selama setengah jam.
