Fillet ayamnya sendiri sangat empuk. Dan jika Anda juga membuat isian keju cottage dan rempah-rempah yang lezat, Anda akan mendapatkan hidangan utama yang luar biasa yang dapat disajikan kepada para tamu.
Itu perlu
- - 4 fillet ayam;
- - 200 g keju cottage;
- - 100 g bawang hijau dan adas;
- - 2 siung bawang putih;
- - 2 sdm. sendok makan sayur atau mentega;
- - 4 sdm. sendok susu;
- - 1/2 sendok teh kunyit;
- - tepung roti, lada hitam, garam.
instruksi
Langkah 1
Siapkan isian terlebih dahulu. Potong sayuran, campur dengan keju cottage. Tambahkan susu, kunyit, bawang putih cincang. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 2
Buat potongan dalam di setiap fillet ayam untuk membuat kantong. Isi fillet dengan isian dadih.
Langkah 3
Lapisi setiap fillet dengan minyak, gulingkan ke tepung roti.
Langkah 4
Tempatkan ayam di piring tahan api. Panggang selama 20 menit pada 200 derajat, tuangkan jus yang dilepaskan secara berkala di atasnya. Fillet ayam dengan keju cottage dan rempah-rempah sudah siap!
