Mudah untuk menyiapkan makanan panggang. Cincin lingonberry ini dapat disiapkan selama puasa ketika minyak sayur diperbolehkan. Sangat cocok untuk minum teh yang tenang bersama keluarga.
Itu perlu
- - 2, 5 gelas tepung;
- - 0,75 cangkir gula merah;
- - 0,25 cangkir minyak sayur;
- - 1, 5 cangkir lingonberry;
- - 200 ml air;
- - 11 g ragi kering;
- - setengah lemon;
- - 2 sdm. sendok hazelnut;
- - 1 sendok teh gula bubuk, gula vanila.
instruksi
Langkah 1
Tuang tepung, gula merah dan vanila, ragi kering ke dalam mangkuk, aduk. Tuang dalam air dan minyak sayur, uleni adonan, biarkan mengembang selama setengah jam.
Langkah 2
Buat isian: potong lemon menjadi beberapa bagian bersama dengan kulitnya, buang bijinya. Tempatkan lemon dan lingonberry yang sudah dibilas ke dalam mangkuk blender dan blender hingga halus. Pindahkan ke panci, tambahkan 1 sdm gula pasir, masak hingga mengental dengan api sedang, aduk sesekali.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi dua bagian, gulung dalam bentuk persegi panjang 20x30 cm, sebarkan isian di atas permukaan, mundur dari tepi 1-1,5 cm, jangan membuat lapisan isian menjadi tebal, jika tidak maka akan mengalir keluar. Anda bisa menaburkan hazelnut cincang.
Langkah 4
Sekarang secara mental bagi adonan persegi panjang menjadi tiga bagian. Tekuk bagian atas ke tengah, tutup dengan bagian bawah, juga ke tengah. Ini akan terlihat seperti gulungan, jepit tepi adonan, tekan sedikit dengan rolling pin. Potong gulungan menjadi strip selebar 3 cm Putar setiap strip 2-3 kali - pegang di satu sisi, di sisi lain - putar. Sekarang hubungkan kedua ujungnya dan jepit - Anda mendapatkan cincin.
Langkah 5
Tutupi loyang dengan kertas roti, lapisi sedikit dengan minyak sayur, letakkan cincin di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Taburkan cincin lingonberry yang agak dingin dengan gula bubuk.
