Pai apel adalah kelezatan teh klasik. Ada banyak resep untuk persiapannya. Salah satunya adalah kue kering dengan isian apel ini. Keunikannya adalah dipanggang dengan setangkai rosemary untuk menambah rasa, dan disajikan dengan es krim vanilla.
Itu perlu
- Untuk 2 porsi:
- - 1 apel manis dan asam;
- - 1 sendok teh. sesendok mentega;
- - 3 sdm. sesendok gula;
- - 1 bungkus kue puff beku;
- - 1 kuning telur;
- - 1-2 tangkai rosemary segar (opsional);
- - es krim vanila (untuk disajikan).
instruksi
Langkah 1
Biarkan adonan mencair pada suhu kamar. Kupas apel, potong dadu 1 cm.
Langkah 2
Lelehkan mentega dalam panci kecil, tambahkan apel cincang dan gula.
Langkah 3
Tetap di atas api sedang selama 10-15 menit, sampai sebagian besar cairan dari apel menguap dan potongan menjadi lebih transparan. Matikan api, sisihkan panci.
Langkah 4
Nyalakan oven untuk memanaskan hingga 200 ° C. Gulung adonan yang sudah dicairkan dan bagi menjadi 4 bagian, yang masing-masing ditusuk sedikit dengan garpu.
Langkah 5
Lapisi loyang dengan kertas roti. Letakkan 2 lembar adonan, isi dengan apel, tutup dengan dua lembar isian apel lainnya. Buat 5 potongan masing-masing dengan pisau.
Langkah 6
Tekan pinggirannya dengan garpu, olesi dengan kuning telur yang sudah dikocok.
Langkah 7
Tempatkan setangkai rosemary segar di atas kue tar. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan es krim vanila.
