Tamarillo adalah buah eksotis yang tidak biasa. Itu bisa dimakan mentah, tetapi Anda juga bisa menggunakan perlakuan panas dan menyiapkan hidangan yang lezat dan sehat. Tamarilo dengan saus.
Pernahkah Anda mendengar buah seperti tamarillo? Pohon atau semak tempat buah-buahan ini tumbuh sering disebut tomat karena kesamaan bentuk tamarillo dengan tomat. Buah eksotis ini kaya akan vitamin, mineral dan tidak mengandung lemak. Oleh karena itu, tamarillo bermanfaat untuk dimakan mentah. Tetapi makanan penutup yang luar biasa juga dibuat dari buahnya. Ini salah satu resepnya. Tamarilo dengan saus.
Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut.
- Buah tamarillo - 3-4 pcs. (untuk hidangan ini, lebih baik memilih buah yang matang);
- sirup stroberi atau raspberry - 100 ml.;
- gula - gelas;
- mentega untuk mengoles cetakan.
Metode memasak
Turunkan buah tamarillo selama 30 detik. dalam air mendidih dan buang kulitnya. Kemudian potong buah memanjang (gunakan pisau tajam). Selanjutnya, olesi formulir yang sudah disiapkan dengan mentega dan masukkan terarium ke dalamnya, taburi dengan gula di atasnya. Panaskan oven hingga 200 derajat, masukkan piring ke dalamnya dan masak buah selama 10 menit. Setelah itu, keluarkan buahnya, tuangkan sirup dan masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit. Kemudian keluarkan formulir dan biarkan dingin. Tamarillo disajikan dalam piring porsi, hiasi sesuai keinginan dengan buah beri segar dan daun mint. Biskuit renyah atau kerupuk manis tidak akan berlebihan untuk hidangan ini.
