Salad hangat dengan daging asap akan menyenangkan siapa pun. Ini akan mencerahkan pesta bir, piknik, atau malam biasa yang tenang bersama keluarga Anda dengan sempurna.
Bahan:
- Telur - 1 buah;
- Keripik rasa bacon / paprika - 25 g;
- Wortel - 1 buah;
- Sosis berburu asap - 4 pcs;
- Mayones - untuk saus;
- Jagung kalengan - 70 g;
- Kentang - 1 buah.
Persiapan:
- Untuk salad versi porsi, kita membutuhkan unit yang berguna seperti cincin saji - komponen akan ditambahkan ke piring berlapis-lapis. Di bagian paling bawah, segera masukkan sedikit saus mayones: itu tidak akan membiarkan salad hancur saat cincin dilepas.
- Rebus kentang di kulitnya. Biarkan dingin, lalu kupas dan potong dadu kecil. Kami mendistribusikannya dalam cetakan di atas mayones, tambahkan sedikit garam di atasnya dan tutup lagi dengan saus.
- Lapisan berikutnya adalah sosis asap cincang (yang terbaik adalah memotongnya secara diagonal). Karena cukup bermasalah untuk melepas casing, disarankan untuk menggoreng produk daging dengan ringan.
- Masak dan bersihkan wortel (sebagai pengganti, boleh menggunakan Korea, diperas dari rendaman dan dicincang halus). Potong menjadi kubus kecil dan letakkan di atas irisan sosis (secara tradisi, kami meletakkan mayones di antara lapisan).
- Oleskan saus lagi, tetapi sekarang dalam volume yang lebih besar. Taburi telur rebus dengan protein parut, kuningnya tidak perlu.
- Setelah lapisan mayones lagi (kami masih tidak menyesali sausnya!), Taburkan jagung manis. Tumbuk dengan baik dengan sendok.
- Akhirnya, Anda dapat melepas cincin dengan hati-hati. Kami menghias bagian atas salad dengan irisan sosis, dan meletakkan keripik renyah di sekitar piring - mereka idealnya melengkapi rasa hidangan.
