Resep keranjang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Anda dapat menggunakan isian apa saja - susu kental, selai, atau beri segar.
Itu perlu
- - 100 gram margarin;
- - 165 gram tepung;
- - 1 kuning telur;
- - 65 g gula icing;
- - 65 g kacang;
- - ekstrak vanili
- Untuk mengisi:
- - 250 g aprikot dalam sirup;
- - 200 g selai aprikot;
- - 100 gram gula pasir;
- - 3 tupai;
- - 6 g agar-agar;
- - 60 gram air.
instruksi
Langkah 1
Isi gelatin dengan air selama setengah jam, dan keluarkan margarin dari lemari es. Atur oven untuk memanaskan lebih dulu hingga 200 derajat. Goreng sedikit kacang yang sudah dikupas dan dicuci dalam wajan dan potong-potong.
Langkah 2
Campurkan margarin suhu ruang dengan gula halus dan kuning telur. Tambahkan kacang, tepung yang diayak ke dalam campuran dan ganti adonan.
Langkah 3
Gilas adonan setebal 3 mm dan dinginkan. Kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan, sisakan cekungan di tengah untuk isian.
Langkah 4
Panggang keranjang selama 12 menit pada suhu 200 derajat. Kesiapan dapat ditentukan oleh warna emas.
Langkah 5
Kocok putih dingin dan gula dalam mangkuk terpisah. Kocok dengan kecepatan tertinggi sampai puncak putih. Tanpa berhenti mengaduk, tuangkan agar-agar yang telah dididihkan ke dalam campuran.
Langkah 6
Isi tas kue dengan krim kocok. Masukkan aprikot ke dalam ceruk keranjang, lalu selai dan peras krim dari kantong kue di atasnya. Bagian atasnya bisa ditaburi dengan taburan pastry.
