Nasi, raja masakan Asia, tidak hanya bisa dimasak di atas kompor atau di penanak nasi. Jika Anda mendekati solusi masalah ini dengan benar, maka oven microwave akan memanjakan rumah tangga Anda dengan hidangan yang lezat dan sehat.
Itu perlu
-
- nasi - 1 gelas;
- air - 2 gelas;
- rempah-rempah (secukupnya);
- garam secukupnya);
- wadah kaca dengan penutup;
- gelombang mikro.
instruksi
Langkah 1
Hampir semua jenis beras cocok untuk dimasak dalam oven microwave: beras bulat (Krasnodar) dan beras panjang (basmati). Bilas beras beberapa kali sampai airnya jernih. Tempatkan segelas sereal dalam wadah microwave. Mangkuk kaca atau porselen dapat memainkan perannya. Harap dicatat bahwa wadahnya harus cukup besar, karena volume nasi sangat meningkat selama memasak.
Langkah 2
Tutup nasi dengan air. Pastikan ada cukup air agar sereal tidak gosong dan tidak menempel di dinding piring. Tambahkan bumbu halus dan sedikit garam sesuai selera. Sebagai alternatif, Anda bisa memasukkan kubus kaldu ke dalam mangkuk. Jika Anda memasukkan kismis atau prem ke dalam nasi, maka hasil akhirnya bukanlah lauk, tetapi lauk independen. Tutup wadah dengan penutup kaca, bungkus tahan panas, atau piring porselen dan masukkan ke dalam microwave.
Langkah 3
Atur timer microwave ke 12 menit dan atur oven ke daya maksimum. Setelah penghitung waktu berbunyi, Anda dapat membiarkan nasi di dalam oven selama 15-20 menit lagi - nasi akan menjadi jauh lebih lembut. Setelah itu, menggunakan sarung tangan oven agar tidak membakar diri sendiri, lepaskan wadah dari peralatan listrik dan aduk perlahan piring yang sudah jadi dengan spatula kayu. Kipas angin dapat digunakan untuk mendinginkan nasi dengan cepat.
Langkah 4
Anda bisa menambahkan sesendok minyak zaitun atau krim asam ke nasi rebus. Dan jika Anda mencampurnya dengan kunyit, maka hidangan yang sudah jadi akan mendapatkan warna kekuningan yang indah. Setelah semua persiapan selesai, nasi bisa disajikan.
