Untuk membuat udangnya juicy dan empuk, cobalah memasaknya sesuai resep saya. Semuanya sederhana, cepat dan sangat lezat.
Itu perlu
500 gram udang raja, 4 sendok makan jus lemon, 3 sendok makan minyak zaitun atau bunga matahari, 4 sendok teh madu cair, 4 siung bawang putih, bumbu, garam
instruksi
Langkah 1
Cincang halus bawang putih dan campur dengan jus lemon. Panaskan minyak zaitun atau minyak bunga matahari dalam wajan.
Langkah 2
Tuang jus lemon ke dalam wajan, aduk dan panaskan dengan api kecil. Setelah 30-40 detik, tambahkan madu, garam, dan panaskan lagi selama 1 menit.
Langkah 3
Buang es udang dan keringkan dengan handuk kertas.
Langkah 4
Tingkatkan panas dan tumis udang dengan cepat dalam saus lemon-madu-bawang putih yang dihasilkan.
Langkah 5
Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan udang dan letakkan di piring agar dingin. Taburi dengan bumbu cincang halus saat disajikan.
