Bubur millet sendiri dianggap enak dan sehat. Bahkan di rumah sakit, dianjurkan untuk orang yang menderita alergi dan penyakit pada saluran pencernaan. Dan jika labu ditambahkan ke bubur susu millet, maka hidangannya akan menjadi dua kali lebih enak.
Itu perlu
- - 1kg. labu,
- - 400 gram jawawut,
- - 3 sdm. susu segar
- - 4 sdm. air.
instruksi
Langkah 1
Labu dicuci, dikupas tidak hanya kulitnya, tetapi juga bijinya. Bagi menjadi irisan. Irisan dipotong kecil-kecil, masing-masing sekitar 1 cm.
Langkah 2
Labu ditempatkan dalam panci dan direbus dalam air selama 30 menit untuk melunakkan.
Langkah 3
Millet yang sudah dicuci ditambahkan ke labu, diasinkan, gula ditambahkan dan direbus selama 20 menit dengan api kecil.
Langkah 4
Kemudian tuangkan dua gelas susu dan masak selama 10 menit lagi. Kemudian tambahkan sisa susu dan masak sampai empuk.
Langkah 5
Mentega ditambahkan sesaat sebelum disajikan.
