Resep ini sangat sederhana. Hidangannya terlihat sangat enak pada saat bersamaan. Makanan seperti itu pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Dan juga bisa disajikan di meja pesta.
Itu perlu
- - Kentang 1 kg
- - Daging 400 gram
- - Bawang bombay 1 buah.
- - Acar timun (barel) 4 pcs. kecil
- - Puff pastry 500 gram
- - Telur 1 buah. (melumasi kapal)
- - Keju keras 50-100 gram
instruksi
Langkah 1
Rebus kentang dan haluskan. Anda dapat mengambil daging apa pun yang Anda suka dan dipotong-potong. Potong bawang.
Langkah 2
Goreng daging, aduk agar tidak gosong, lalu tambahkan bawang bombay ke dalam daging. Kecilkan api dan didihkan di bawah tutupnya selama 10 menit, lalu buka tutupnya dan menguapkan jusnya.
Langkah 3
Potong mentimun menjadi cincin atau setengah cincin.
Langkah 4
Kami meletakkan adonan yang sudah dicairkan. Kami membagi setiap lapisan menjadi 4 bagian. Gulung setiap persegi panjang sehingga menjadi 3 kali lebih besar.
Langkah 5
Kami mulai meletakkan isian. Taruh 2-3 sendok makan kentang tumbuk di tengah, taruh daging dan mentimun di atas kentang tumbuk. Kami membuat potongan memanjang di samping.
Langkah 6
Sekarang kita mulai membungkus setiap sisi secara bergantian - sehingga potongannya ada di tengah. Kami memberi perahu kami bentuk, jepit di sisinya.
Langkah 7
Letakkan kertas roti atau alas karet khusus di atas loyang. Kami menyebarkan kapal di atas loyang dan olesi dengan telur kocok. Dan taburi dengan keju parut di tengahnya.
Langkah 8
Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan kapal di atasnya. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 25 menit.
