Cara Membuat Perahu Puff Pastry

Daftar Isi:

Cara Membuat Perahu Puff Pastry
Cara Membuat Perahu Puff Pastry

Video: Cara Membuat Perahu Puff Pastry

Video: Cara Membuat Perahu Puff Pastry
Video: RESEP PUFF PASTRY ASLI DENMARK ANTI RIBET || DANISH PUFF PASTRY RECIPE || COOKING SUNDAY E01 2024, November
Anonim

Resep ini sangat sederhana. Hidangannya terlihat sangat enak pada saat bersamaan. Makanan seperti itu pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Dan juga bisa disajikan di meja pesta.

Cara membuat perahu puff pastry
Cara membuat perahu puff pastry

Itu perlu

  • - Kentang 1 kg
  • - Daging 400 gram
  • - Bawang bombay 1 buah.
  • - Acar timun (barel) 4 pcs. kecil
  • - Puff pastry 500 gram
  • - Telur 1 buah. (melumasi kapal)
  • - Keju keras 50-100 gram

instruksi

Langkah 1

Rebus kentang dan haluskan. Anda dapat mengambil daging apa pun yang Anda suka dan dipotong-potong. Potong bawang.

Langkah 2

Goreng daging, aduk agar tidak gosong, lalu tambahkan bawang bombay ke dalam daging. Kecilkan api dan didihkan di bawah tutupnya selama 10 menit, lalu buka tutupnya dan menguapkan jusnya.

Langkah 3

Potong mentimun menjadi cincin atau setengah cincin.

Langkah 4

Kami meletakkan adonan yang sudah dicairkan. Kami membagi setiap lapisan menjadi 4 bagian. Gulung setiap persegi panjang sehingga menjadi 3 kali lebih besar.

Langkah 5

Kami mulai meletakkan isian. Taruh 2-3 sendok makan kentang tumbuk di tengah, taruh daging dan mentimun di atas kentang tumbuk. Kami membuat potongan memanjang di samping.

Gambar
Gambar

Langkah 6

Sekarang kita mulai membungkus setiap sisi secara bergantian - sehingga potongannya ada di tengah. Kami memberi perahu kami bentuk, jepit di sisinya.

Gambar
Gambar

Langkah 7

Letakkan kertas roti atau alas karet khusus di atas loyang. Kami menyebarkan kapal di atas loyang dan olesi dengan telur kocok. Dan taburi dengan keju parut di tengahnya.

Langkah 8

Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan kapal di atasnya. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 25 menit.

Direkomendasikan: