Cara Memanggang Gulungan Cinnabon Yang Terkenal

Daftar Isi:

Cara Memanggang Gulungan Cinnabon Yang Terkenal
Cara Memanggang Gulungan Cinnabon Yang Terkenal

Video: Cara Memanggang Gulungan Cinnabon Yang Terkenal

Video: Cara Memanggang Gulungan Cinnabon Yang Terkenal
Video: Baked Different Style of Cinnamon Rolls 😍 #shorts 2024, Maret
Anonim

Classic Cinnabon adalah gulungan kayu manis yang terkenal di dunia dengan saus krim keju. Roti besar dan hangat yang dilapisi saus ternyata sangat mudah dan sederhana untuk disiapkan.

roti siap pakai dengan saus
roti siap pakai dengan saus

Itu perlu

  • tepung
  • susu
  • Gula
  • ragi
  • krim keju
  • mentega
  • margarin
  • gula merah
  • kayu manis giling
  • gula bubuk

instruksi

Langkah 1

Uleni adonan:

dalam sedikit susu hangat dengan gula, aduk satu bungkus (10 g) ragi kering. Biarkan selama 10 menit, kocok 2 butir telur, tambahkan 100 mentega atau margarin yang dilunakkan, 100 gula, garam. Campurkan dengan ragi, aduk secara bertahap dalam tepung 500-700 gr. Tutup adonan lembut yang dihasilkan dan biarkan mengembang selama 1 jam.

adonan lembut
adonan lembut

Langkah 2

Setelah adonan muncul, gulung menjadi lapisan setebal 3 mm, olesi adonan dengan mentega lunak atau margarin

olesi adonan dengan margarin
olesi adonan dengan margarin

Langkah 3

dan taburi dengan kayu manis dicampur dengan gula merah

taburi adonan dengan kayu manis
taburi adonan dengan kayu manis

Langkah 4

Gulung menjadi gulungan, jangan terlalu kencang, dan potong-potong sepanjang sekitar 10 cm.

potong gulungan
potong gulungan

Langkah 5

Tempatkan gulungan, potong ke bawah, buka sedikit di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Tempatkan gulungan agak jauh satu sama lain. Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan suhu t 120

cinnabon di atas loyang
cinnabon di atas loyang

Langkah 6

Siapkan sausnya:

campur 50-100 g krim keju dengan 100 g gula icing dan 100 g mentega lunak. Olesi roti gulung hangat dengan saus.

Direkomendasikan: