Jika Anda akan memberi makan banyak orang, resep pizza besar di atas loyang ini paling cocok. Siapkan adonan dengan krim asam, tanpa menggunakan ragi. Kami menggunakan keju, zaitun, jamur, tomat, dan bawang sebagai isian. Anda juga dapat menggunakan terong, zucchini, paprika, dll. Mari kita cari tahu cara menyiapkan pizza tanpa ragi.
Itu perlu
- Untuk adonan: tepung - 3 gelas; garam - 1/4 sdt; minyak sayur - 4 sendok makan; telur - 1 buah; krim asam - 1 gelas.
- Untuk isian: rempah-rempah (kemangi, oregano) - 1 sendok makan; keju parut - 55 g; zaitun - 55 g; jamur - 110 gram; tomat - 2 buah; bawang - 1 buah; saus tomat - 4 sendok makan; mayones - 5 sendok makan
instruksi
Langkah 1
Mari kita cari tahu cara menyiapkan pizza tanpa ragi. Campur bahan adonan dan uleni sampai adonan tidak lengket lagi. Di sini, adonan akan berubah menjadi pizza besar di loyang.
Langkah 2
Gilas adonan tipis-tipis. Olesi loyang atau loyang dan letakkan lapisan yang digulung di sana. Pizza bebas ragi yang tepat harus memiliki pelek, bentuklah.
Langkah 3
Sekarang mari kita cari tahu isiannya. Campur saus tomat dan mayones, oleskan saus di atas adonan yang sudah ditata sebelumnya. Potong sayuran menjadi bagian yang sama, letakkan di atas saus dan taburi dengan keju parut dan bumbu.
Langkah 4
Panaskan oven 180oC, letakkan loyang di sana, panggang selama 25 menit. Saat adonan berwarna kecokelatan, pizza bebas ragi sudah siap. Hidangan akan sedikit keras dan renyah. Dapat disajikan dengan susu, kopi atau teh, panas atau dingin.
