Musim zucchini sedang berjalan lancar, jadi mengapa tidak mendiversifikasi diet Anda dan memasak sesuatu yang lezat, menarik, tetapi tidak sulit untuk disiapkan dari sayuran yang luar biasa ini? Ketiga kriteria dipenuhi dengan squash dan pai daging. Nikmati rasa dari kue-kue ini.
Itu perlu
- - daging cincang - 300 g;
- - zucchini - 1-2 pcs.;
- - bawang - 1 pc.;
- - telur - 3 buah;
- - mayones - 3 sendok makan;
- - minyak sayur;
- - tepung roti;
- - garam;
- - lada hitam giling.
instruksi
Langkah 1
Setelah membilas zucchini, potong kulit dari permukaannya. Kemudian potong menjadi dua dan buang bijinya. Potong sayuran menjadi kubus yang cukup kecil dengan pisau. Kupas dan cincang halus kepala bawang.
Langkah 2
Dalam mangkuk yang cukup dalam, gabungkan daging cincang yang sudah disiapkan, bawang bombay cincang dan cukini potong dadu. Tambahkan telur ayam mentah ke dalam campuran ini dengan mayones. Setelah garam dan merica massa yang dihasilkan, aduk hingga menjadi homogen.
Langkah 3
Siapkan loyang di mana zucchini dan pai daging masa depan akan disiapkan, yaitu, lumuri dengan hati-hati dengan minyak bunga matahari dan taburi dengan remah roti. Kemudian tempatkan massa daging di dalamnya dan distribusikan sehingga terletak di lapisan yang rata.
Langkah 4
Setelah melumasi permukaan zucchini masa depan dan pai daging dengan mayones, masukkan ke dalam oven, yang dipanaskan hingga suhu 170 derajat. Panggang hidangan selama 40-50 menit, yaitu sampai terbentuk rona merah.
Langkah 5
Keluarkan makanan yang sudah jadi dari oven. Zucchini dan pai daging sudah siap! Anda dapat menambahkan rasa ekstra untuk itu jika Anda suka. Untuk melakukan ini, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 3-5 menit.
