Tomat adalah sayuran yang cocok untuk isian dengan berbagai isian. Tomat isi dianggap sebagai camilan yang cukup ringan dan dimasak dengan cepat. Bahan-bahan untuk isian dapat divariasikan secara berkala untuk menciptakan variasi masakan yang baru.
Itu perlu
- –Tomat segar (6-8 buah);
- - bawang putih secukupnya;
- – Keju mozarella (65 gr);
- –Daging ayam (170 g);
- – mayones ringan;
- – Kemangi (3 g);
- – Champignon yang diasinkan (6-8 pcs.);
- - busur (setengah kepala).
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan cangkir tomat tempat Anda akan meletakkan isinya. Untuk melakukan ini, cuci sayuran, potong bagian atasnya dengan hati-hati dengan pisau. Buat potongan di bagian dalam tomat di mana membran bagian dalam berada. Sendok bubur dengan sendok. Dalam melakukannya, cobalah untuk tidak merusak bagian padat. Tempatkan cangkir tomat yang dihasilkan terbalik di atas piring.
Langkah 2
Selanjutnya, lanjutkan dengan pengisian. Rebus daging ayam dalam air yang ditambah garam secukupnya. Potong kecil-kecil dengan pisau. Jika Anda ingin daging cincang lebih empuk, Anda bisa menggiling ayam dengan blender. Tempatkan daging cincang dalam mangkuk dan tambahkan jamur cincang yang dipanggang dengan bawang cincang. Menggerakkan.
Langkah 3
Ambil masing-masing tomat dan isi dengan isian ayam, jamur dan bawang bombay menggunakan sendok. Jangan lupa untuk meninggalkan beberapa ruang di bagian atas. Tumpuk daging cincang dengan erat. Campur keju parut, bawang putih, dan mayones ringan secara terpisah. Isi cangkir tomat dengan massa ini sampai akhir.
Langkah 4
Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu letakkan setiap tomat dengan jarak 2-5 cm satu sama lain. Tempatkan loyang di dalam oven. Panggang sekitar 20-35 menit. Taburi tomat isi yang sudah disiapkan dengan kemangi dan masukkan ke dalam oven lagi selama beberapa menit untuk membiarkan bumbu mengembangkan aromanya.
