Hidangan daging dan tomat yang orisinal, lezat, dan mudah disiapkan akan mendiversifikasi diet Anda yang biasa. Itu dimasak dalam oven microwave dan tidak memerlukan banyak waktu dan usaha dari Anda.
Resep hidangan yang harum dan berair dengan tomat adalah ide bagus untuk makan malam keluarga. Dan para tamu tidak akan keberatan dengan suguhan seperti itu. Bahan utamanya adalah daging cincang, jadi hidangannya disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat, tetapi terlihat sangat indah.
- daging cincang (sapi + babi atau ayam) - 300 g;
- tomat berukuran sedang - 4 buah;
- bawang (ukuran sedang) - 1 pc.;
- bawang putih - 1-2 siung;
- kacang kalengan - 1 kaleng;
- pasta tomat - 50 g atau jus tomat - 100 ml;
- garam dan merica.
Anda membutuhkan oven microwave dan hidangan khusus untuk itu.
Kupas bawang dan potong setengah cincin tipis, cincang halus bawang putih. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam oven microwave, tuangkan jus tomat (jika menggunakan pasta tomat, tambahkan 50 ml air), tutup dan masukkan ke dalam microwave selama 5 menit.
Lepaskan kulit dari tomat, potong dan tambahkan bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan daging cincang, tambahkan garam, merica, aduk dan masukkan lagi ke dalam microwave selama 5 menit, tanpa tutup. Kemudian angkat, masukkan ke dalam wadah kacang (tanpa dituang) dan rebus lagi selama 5 menit. Setelah dimatikan, diamkan selama 10 menit dan Anda bisa mengeluarkannya. Hidangan disajikan dalam porsi, dihiasi dengan rempah-rempah.
