Minuman lemon yang menyegarkan akan memuaskan dahaga Anda dan mengembalikan semangat di sore musim panas yang terik. Hal ini dilakukan dengan cepat dan mudah. Baik untuk memasak tidak hanya di rumah, tetapi juga di kantor.
Itu perlu
-
- Minuman bebas ragi:
- 2 lemon;
- 4 sendok makan madu;
- 1 liter air;
- daun mint;
- Es.
- Minuman ragi:
- 1 jeruk nipis;
- 3 sendok makan madu;
- 1 sendok teh Sahara;
- 50 g ragi kering;
- 1 liter air.
- Minuman panas:
- 150 ml jus lemon;
- 300 ml air;
- 1 iris jahe
- 1-2 sendok makan madu;
- 50 g wiski atau brendi;
- lemon untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Minuman lemon bebas ragi dengan madu. Untuk menyiapkannya, aduk madu dalam air matang yang dingin. Jika diinginkan, alih-alih air biasa, Anda dapat menggunakan air mineral (Narzan, Goryachy Klyuch, dll.). Cuci lemon, potong menjadi dua dan peras jusnya ke dalam air dengan madu. Aduk dan dinginkan. Tempatkan irisan lemon tipis dan beberapa daun mint di setiap gelas sebelum disajikan. Sendok mereka sedikit. Tambahkan es. Tuang ke dalam minuman.
Langkah 2
Ragi minuman lemon dengan madu. Cuci lemon dan dengan hati-hati lepaskan lapisan tipis kulitnya dengan pisau atau parutan tajam. Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula, aduk dan tambahkan kulit lemon. Didihkan dan masak sampai gula benar-benar larut. Hapus dari panas dan dinginkan ke suhu kamar. Tuang ragi ke dalam minuman yang dihasilkan, tutup dan angkat ke tempat yang hangat. Tunggu hingga ragi memfermentasi. Tuang jus lemon ke dalam cairan berbusa dan tambahkan madu. Sajikan dingin.
Langkah 3
Minuman lemon panas dengan madu. Tuang jus lemon ke dalam panci. Tambahkan air dan irisan jahe. Didihkan, tapi jangan sampai mendidih. Aduk rata dan tuangkan cognac atau wiski. Dinginkan sedikit dan tambahkan madu. Tempatkan irisan tipis lemon dalam cangkir dan tuangkan minuman. Koktail lemon-madu ini harus disajikan selama musim dingin agar tetap hangat.
