Pie persik ini sangat mudah dibuat, teksturnya lembab dan tidak terlalu manis, pokoknya yummy! Pai bisa menjadi tambahan yang bagus untuk teh. Ngomong-ngomong, alih-alih buah persik, Anda juga bisa menggunakan buah prem.
Itu perlu
- - 4-5 buah persik kalengan
- - 2 sendok makan gula merah
- - 2 sendok makan gula putih
- - 100 gr mentega
- - 2/3 cangkir gula pasir
- - 1 lemon kecil (kulit dan jus)
- - 3 telur
- - sejumput garam
- - 3 sendok makan krim asam
- - 170 gr tepung terigu
- - 2 sendok teh baking powder
instruksi
Langkah 1
Pertama, cuci buah persik dan masukkan ke dalam air mendidih selama 30 detik. Kemudian angkat dan biarkan dingin. Kupas, kupas dan potong menjadi irisan.
Langkah 2
Untuk adonan pie, campurkan mentega dan gula pasir hingga rata. Tambahkan sejumput garam, kulit lemon, dan perasan satu buah lemon. Kemudian secara bertahap tambahkan telur, krim asam, dan pada akhirnya tepung dicampur dengan baking powder.
Langkah 3
Siapkan loyang bulat 23 cm dengan kertas roti. Tempatkan buah persik cincang yang sudah disiapkan dalam panci dan sebarkan secara merata.
Langkah 4
Kemudian campur gula putih dan gula merah menjadi satu dan taburkan di atas buah persik. Kemudian taruh adonan yang dihasilkan.
Langkah 5
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 30-45 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan pai dari oven dan dinginkan makanan penutup buah. Kemudian sajikan.
Langkah 6
Hanya sedikit waktu dan kue yang harum, lezat dan lembut sudah siap! Adonannya ternyata mengembang, dan isiannya lumer di mulut. Makanan penutup ini akan menjadi anugerah nyata jika ada tamu yang datang secara tidak terduga. Selamat makan!
