Spaghetti carbonara adalah hidangan Italia hangat yang biasanya dibuat dengan pancetta (sejenis bacon), keju parut, dan telur. Versi vegetarian dari hidangan ini dapat disiapkan menggunakan sayuran musiman yang Anda miliki di lemari es Anda. Sajikan dengan salad dan crouton.
Cara membuat pasta carbonara vegetarian
Untuk membuat Veggie Spaghetti Carbonara, Anda membutuhkan:
1 sendok teh. l. minyak zaitun;
2 sendok makan garam;
500 gram spageti;
3 telur besar yang dikocok;
cangkir asparagus cincang kasar
cangkir tomat segar, potong dadu;
1/2 cangkir kuntum brokoli cincang kasar
cangkir keju Parmesan parut;
cangkir krim kental;
lada yang baru digiling secukupnya.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang dan didihkan asparagus, tomat, dan brokoli sampai empuk (sekitar 3 menit). Angkat wajan dari api dan sisihkan.
Isi panci besar dengan air dan didihkan. Tambahkan spageti dan satu sendok makan garam. Masak hingga hampir matang (waktu memasak tertera pada kemasan).
Buang spageti dalam saringan dan tambahkan ke wajan dengan sayuran rebus. Tempatkan wajan di atas api kecil dan secara bertahap tambahkan telur kocok, keju, krim, dan satu sendok makan garam. Aduk spageti dalam wajan sampai pasta menyerap saus (sekitar 1 menit).
Lebih dari satu miliar orang di planet ini tidak makan daging karena alasan etika dan moral. Penolakan untuk mengkonsumsi produk hewani memiliki sejarah panjang. Diketahui bahwa bahkan dalam masyarakat primitif, beberapa kelompok mempraktikkan penolakan untuk makan daging
Pasta Carbonara adalah spageti dengan irisan bacon, keju, dan saus telur. Anda dapat membuat pasta carbonara sesuai dengan resep tradisional Italia, tetapi Anda juga dapat bereksperimen dengan menambahkan bahan apa pun sesuai selera Anda. Anda dapat memasak pasta menurut beberapa resep, tetapi dalam kebanyakan kasus, teknik memasaknya sama
Pasta Carbonara adalah hidangan nasional Italia. Dalam setengah abad terakhir, telah menjadi sangat populer sehingga telah jatuh cinta di banyak negara jauh di luar Italia. Dasar dari hidangan ini adalah spageti, telur, dan daging deli. Pilihan yang bagus untuk makan siang yang meriah dan makan malam keluarga yang tenang
Siapa yang tidak tahu dengan pasta Italia yang terkenal. Dan tentu saja, kebanyakan orang ingin mencobanya. Tapi bagaimana cara membuat pasta carbonara? Itu perlu - spageti; - telur; - daging babi asap; - Keju parmesan
Borscht vegetarian berbeda dari yang biasa hanya dengan tidak adanya daging. Namun, bagi sebagian orang (dan jumlahnya tidak sedikit) cukup sulit untuk meninggalkan preferensi rasa mereka secara tiba-tiba, karena borsch tanpa daging, meskipun Anda bisa memasak dengan cara ini, tetapi rasanya akan tetap berbeda
