Hampir setiap rumah pedesaan menumbuhkan buah beri yang lembut, harum, dan manis seperti raspberry. Banyak orang hanya memasak selai, selai, dan marshmallow darinya, dan ini karena tidak semua orang tahu bahwa pai yang sangat lezat diperoleh dari buah beri ini, yang dapat dimasak dengan mudah oleh siapa saja. Multicooker akan membantu memudahkan tugas.
Kue bolu dengan raspberry dalam slow cooker
Anda akan perlu:
- tiga telur;
- 50 gram mentega;
- 150 gram gula pasir;
- sekantong vanillin;
- 150 gram tepung;
- satu sendok teh baking powder;
- segelas raspberry;
- sedikit gula bubuk untuk menghias kue.
Ambil telur yang sudah didinginkan sebelumnya (untuk mengocok lebih baik), pisahkan putih dari kuning telur dan kocok dengan mixer dalam busa halus, secara bertahap tambahkan pasir (sekitar 100 gram) dicampur dengan vanila ke dalam massa. Dalam mangkuk terpisah, giling kuning telur dengan sisa gula hingga putih, lalu pindahkan campuran yang dihasilkan ke busa protein dan aduk (Anda perlu mengaduknya perlahan agar busa tidak mengendap). Lelehkan mentega, dinginkan sedikit dan tuangkan ke dalam massa telur, tambahkan tepung (harus diayak) dan baking powder. Campur semuanya dengan baik sehingga tidak ada gumpalan. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak, lalu tuangkan setengah dari adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya, lalu taruh raspberry yang disortir dari sampah di atas adonan dan isi dengan sisa adonan. Sesuaikan alat memasak untuk memanggang selama satu jam dan tutup penutup alat dapur. Setelah bunyi bip, matikan multiturn, tetapi jangan buka tutup perangkat. Diamkan kue selama 15 menit, lalu angkat, hiasi dengan gula bubuk jika diinginkan, potong-potong dan sajikan dengan secangkir teh panas. Aroma pai raspberry yang disiapkan sesuai resep ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Kue pasir dengan raspberry dalam slow cooker
Anda akan perlu:
- 1, 5 gelas tepung;
- 150 gram margarin;
- 100 gram raspberry segar;
- satu apel;
- segelas pasir;
- sejumput baking powder;
- dua sendok makan air.
Ambil mangkuk dengan sisi tinggi, masukkan margarin ke dalamnya, potong-potong dengan pisau tajam, tambahkan tepung dan haluskan semuanya dengan garpu sampai hancur. Setelah itu, tambahkan gula, baking powder, air ke massa yang dihasilkan dan gulung bola dari adonan. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk multicooker, uleni dengan tangan Anda di sepanjang bagian bawah cetakan dan bentuk sisinya.
Bilas apel (pir juga bisa digunakan dalam resep ini, tetapi harus sedikit mentah), kupas dan potong menjadi irisan tipis. Pisahkan raspberry dari puing-puingnya. Letakkan irisan apel di atas adonan dan raspberry di atasnya. Taburkan gula di atas kue dan panggang dengan tutup multicooker tertutup selama 40 menit pada mode panggang. Sajikan kue yang sudah jadi panas.
