Sudahkah Anda memutuskan untuk memasak sesuatu yang lezat? Maka kue shortbread dengan kismis adalah yang paling cocok. Ini adalah suguhan teh yang luar biasa. Bahkan seorang juru masak pemula dapat menguleni adonan. Mari kita cari tahu bagaimana pai lezat disiapkan dalam slow cooker.
Itu perlu
- Untuk pai: soda - 0,5 sdt; tepung - 280 gram; gula - 100 gram; krim asam - 55 g; mentega - 110 gram.
- Untuk isian: tepung - 2 sendok makan; gula - 1 multi-gelas; telur - 2 buah; krim asam - 220 g; apel - 1 buah; kismis - 1, 5 multi-gelas.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat pai dalam slow cooker, keluarkan mentega dingin dari lemari es dan potong kecil-kecil. Anda dapat menggunakan parutan kasar untuk tujuan ini. Tambahkan gula dan aduk dengan garpu.
Langkah 2
Tambahkan krim asam dan aduk, tambahkan soda dan tepung secara bertahap. Adonan tidak bisa diuleni dalam waktu lama, jadi setelah sedikit diuleni dengan tangan, masukkan ke dalam lemari es.
Langkah 3
Saat adonan mendingin, ambil buah beri beku dan gunakan saringan atau saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan. Jam tidak membutuhkan prosedur ini. Kupas apel dan potong menjadi irisan tipis.
Langkah 4
Menggunakan mixer, kocok gula dengan telur, tepung, dan krim asam. Prosesnya akan memakan waktu sekitar 10 menit. Keluarkan adonan dari kulkas setelah 30 menit. Tuang minyak ke bagian bawah mangkuk dan oleskan ke seluruh permukaan bagian bawah. Selanjutnya, taruh adonan dan bentuk pai di multicooker. Buat sisi di sepanjang tepinya, letakkan irisan apel di lapisan pertama, lalu kismis, tuangkan krim asam kocok di atasnya.
Langkah 5
Tutup multicooker, nyalakan mode "Baking", waktu 65 menit. Ketika waktunya habis, tambahkan 30 lagi, biarkan mode tidak berubah. Sekarang pai dalam multicooker dapat dianggap matang, keluarkan dengan hati-hati setelah dingin.
Langkah 6
Jika Anda terburu-buru, itu bisa pecah, gunakan spatula dan keranjang kukusan dengan hati-hati. Anda dapat menyajikan pai dengan kopi, teh, susu, atau kolak sebagai hidangan mandiri.
