Kentang panggang dengan daging, tomat, dan keju adalah hidangan yang lezat, memuaskan, dan sangat menggugah selera. Anda dapat menikmati hidangan ini tidak hanya rumah tangga Anda, tetapi juga tamu di meja pesta.
Itu perlu
- - 1 kg kentang segar;
- - 0,5 kg daging sapi;
- - 4 hal. Bawang;
- - 150 g keju keras;
- - 4 tomat segar;
- - 2 sendok makan mayones;
- - 3 sendok makan krim asam lemak sedang;
- - garam;
- - lada hitam bubuk;
- - 1 sendok makan minyak sayur;
- - peterseli (opsional).
instruksi
Langkah 1
Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan untuk hidangan ini. Cuci daging, potong kecil-kecil. Masukkan daging sapi melalui penggiling daging, garam dan merica daging cincang.
Langkah 2
Cuci dan kupas kentang. Potong menjadi irisan setebal 1 cm. Kupas bawang dan cuci tomat. Potong bawang dan tomat menjadi cincin. Jika tomatnya besar, potong menjadi setengah cincin. Campur mayones dengan krim asam dalam cangkir. Parut keju di parutan kasar.
Langkah 3
Olesi loyang dengan minyak sayur, letakkan bahan-bahan yang disiapkan berlapis-lapis dalam urutan berikut: kentang, campuran mayones dengan krim asam, daging giling, bawang, tomat, campuran krim asam mayones, keju. Garam satu lapisan kentang dan satu lapisan tomat.
Langkah 4
Tempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat selama tiga puluh hingga empat puluh menit.
Langkah 5
Kentang panggang dengan daging, tomat, dan keju sudah siap. Sajikan panas, hiasi dengan peterseli jika diinginkan.
