Pasta adalah penemuan yang sangat baik, hidangan ini memberikan kebebasan untuk kreativitas kuliner. Berbagai jenis pasta, berbagai macam saus, dan berbagai macam bumbu memungkinkan Anda menyiapkan pasta untuk setiap rasa dan warna. Secara alami, Anda harus mulai dengan opsi paling sederhana.
Itu perlu
- Untuk 3-4 orang:
- - pasta (apa saja dari gandum durum) 1 paket (800-1000 g);
- - minyak zaitun (100 ml);
- - tomat berukuran sedang (2 buah);
- - bawang bombay ukuran sedang (2 buah);
- - champignon (200 g);
- - bawang putih (3 siung);
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Rebus pasta
Tidak ada yang rumit di sini, yang terpenting adalah tidak mencernanya. Pasta asli harus sedikit matang. Jangan lupa tambahkan garam.
Kemudian tiriskan air dan biarkan pasta di dalam panci.
Langkah 2
Masak sayur
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, cincang bawang halus, goreng selama 3-5 menit, lalu tambahkan jamur cincang dan tomat dan taburi bawang putih cincang halus, aduk dan goreng selama 3-4 menit, lalu tambahkan garam dan merica dan didihkan dengan tutup tertutup selama 7-9 menit …
Langkah 3
Campuran
Tambahkan campuran sayuran ke dalam panci pasta dan aduk rata. Taburi dengan keju Parmesan atau apa pun dan nikmati kreativitas Anda, bon appetit!
