- Pengarang Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:50.
- Terakhir diubah 2025-01-24 11:36.
Apa yang bisa lebih sehat daripada sup ikan? Sup semacam itu mengandung sejumlah besar vitamin yang kita masing-masing butuhkan. Sangat sering dimasak di kapal, marinir, karenanya nama yang tidak biasa.
Supnya ternyata sangat memuaskan dan harum, meskipun dimasak dalam air.
- Air - 4 liter;
- Wortel - 1 buah. (medium);
- Umbi kentang - 5 buah;
- Bawang - 1 buah;
- Sardinella (atau makanan kaleng lainnya) - 2 kaleng;
- Peterseli - 1 ikat;
- Rempah-rempah secukupnya;
- minyak bunga matahari - 100 ml;
- Daun salam - 1 buah.
- Kupas umbi kentang, cuci, potong-potong.
- Tuang air ke dalam panci, nyalakan api. Tuangkan kentang.
- Kupas bawang dan wortel, cuci dengan air dingin, tiga wortel di parutan kasar, cincang halus bawang dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan ke kentang.
- Kemudian buka sardinella dan masukkan semua isi toples ke dalam panci.
- Aduk, garam, tambahkan lada hitam dan rempah-rempah secukupnya.
- Cincang halus peterseli di atas talenan dan tambahkan ke sup kami.
- Kita masukkan daun salam, tunggu sampai mendidih.
- Setelah itu, daun salam harus dibuang. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sereal, soba, millet, jelai mutiara.