Salad yang cepat dan luar biasa mudah ini berasal dari Prancis. Salmon asin ringan cocok dengan alpukat matang, dill, dan keju krim. Ideal untuk saus yogurt yang lembut, udang dapat menghiasi dan melengkapi salad Prancis yang luar biasa ini.
Itu perlu
- Untuk dua porsi:
- - yogurt - 2 sendok makan;
- - peterseli segar;
- - udang - 10 buah;
- - tangkai dill - 2 buah;
- - krim keju - 50 g;
- - salmon sedikit asin - 50 g;
- - alpukat matang - 1 pc.
instruksi
Langkah 1
Bilas buah di bawah air mengalir. Gunakan pisau tajam untuk memotong alpukat menjadi dua dan buang lubangnya. Keluarkan ampasnya dengan sendok, dan buang tulangnya. Gunakan blender tangan untuk menghaluskan daging buah alpukat.
Langkah 2
Potong salmon menjadi potongan-potongan kecil. Ambil mangkuk berukuran sedang dan masukkan potongan ikan ke dalamnya. Campur ikan dengan keju dan tambahkan dill dan alpukat ke dalamnya.
Langkah 3
Bumbui dengan yogurt. Rebus dan kupas udang. Letakkan isian di atas perahu, hiasi dengan daun peterseli dan udang yang sudah dimasak sebelumnya.
Langkah 4
Anda berhasil membuat salad Prancis yang enak dengan salmon dan alpukat. Sajikan hidangan baik dingin di lemari es atau segera setelah dimasak.
