Gulungan lavash Armenia semakin populer. Dan ini tidak mengherankan, karena hidangan yang mudah disiapkan akan menjadi camilan yang enak untuk tamu tak terduga, sarapan lezat untuk seluruh keluarga atau tambahan yang indah untuk makanan apa pun. Selain itu, hari ini sejumlah besar resep untuk membuat roti gulung diketahui, dan imajinasi Anda akan memungkinkan Anda untuk membawa sesuatu yang baru ke hidangan setiap saat.
Itu perlu
-
- roti pita - 3 buah;
- mayones - 500 gram;
- peterseli - sekelompok besar;
- jamur (apa saja) - 700 g;
- keju - 350 gram;
- mentega (untuk menggoreng).
instruksi
Langkah 1
Ambil lembar pertama roti pita. Sebarkan di atas meja dan olesi dengan mayones. Cuci peterseli dan potong halus. Kemudian oleskan secara merata di atas mayones dan tutup dengan selembar roti pita kedua.
Langkah 2
Cuci jamur. Cincang halus dan goreng dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Jangan lupa garam sesuai selera. Lumasi lembar kedua roti pita dengan mayones dan taruh jamur goreng di atasnya.
Langkah 3
Tutup dengan selembar roti pita ketiga di atasnya, dan taburi dengan mayones dengan cara yang sama. Parut keju di parutan kasar. Letakkan di atas mayonaise.
Langkah 4
Gulung gulungan. Untuk melakukan ini, pegang salah satu tepi roti pita dengan hati-hati dan mulailah memutarnya perlahan. Pastikan isian tidak jatuh. Selain itu, jika Anda menggulung gulungan tidak terlalu kencang, Anda tidak dapat memotongnya dengan indah. Bungkus gulungan yang sudah jadi dengan cling film plastik. Beri bentuk silindris datar dan simpan di lemari es minimal 1 jam. Saat disajikan, potong menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan peterseli.
