Telur dengan isian keju-lentil adalah hidangan pembuka yang sederhana, tetapi berkat kombinasi lentil dan keju, ia mendapatkan rasa pedas yang menawan. Penting juga agar hidangan pembuka seperti itu terlihat sangat menarik di meja mana pun, dan Anda hanya ingin mencicipi bola kuning yang indah ini!
Itu perlu
- - 6 butir telur;
- - 2 putih telur;
- - 60 g lentil;
- - 40 g keju keras;
- - kenari;
- - remah roti, tepung;
- - merica, garam, minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Rebus telur rebus, kupas, potong setiap telur menjadi dua. Keluarkan kuning telur dengan hati-hati. Rebus lentil sampai empuk, campur dengan kenari dan kuning telur.
Langkah 2
Haluskan lentil dengan bahan lain menggunakan blender, garam dan merica secukupnya.
Langkah 3
Isi bagian telur dengan isian ini. Kocok putih telur hingga kaku. Parut keju, campur dengan tepung roti.
Langkah 4
Celupkan telur ke tepung, lalu putih telur dengan massa keju.
Langkah 5
Goreng telur dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi. Anda bisa menyajikan makanan pembuka dingin atau hangat.
