Hidangan emas dan hangat yang tidak biasa dapat disajikan sebagai hidangan pembuka panas atau sebagai hidangan utama.
Itu perlu
- - 7 butir telur;
- - 60 g lentil;
- - 10 g keju;
- - 1 siung bawang putih;
- - 50 gram remah roti;
- - tepung;
- - minyak sayur;
- - garam, merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Rebus 6 butir telur, dinginkan, kupas, potong menjadi dua, keluarkan kuning telur dengan hati-hati. Rebus lentil, dinginkan.
Langkah 2
Menggunakan blender, gabungkan lentil, bawang putih, kuning telur rebus, garam, merica (bukan bawang putih, Anda juga bisa menggunakan sedikit kenari).
Langkah 3
Isi setengah bagian telur dengan campuran yang sudah disiapkan tanpa slide.
Langkah 4
Parut halus keju di piring terpisah yang dalam, tambahkan remah roti.
Langkah 5
Siapkan wadah terpisah dengan telur kocok (ketujuh) dan tepung.
Langkah 6
Panaskan minyak sayur dalam sendok yang dalam (sekitar 3-4 sentimeter dari bagian bawah piring).
Langkah 7
Gulung telur yang diisi dengan urutan sebagai berikut: campuran tepung - telur kocok - roti dan keju. Goreng perlahan dalam minyak di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan telur goreng di atas tisu.
Langkah 8
Sajikan hidangan dengan sedikit dingin!
