Bacon berlemak cocok dengan telur, kentang, adonan. Cobalah beberapa masakan yang dimasak dengan cepat, ternyata sangat mengenyangkan dan tinggi kalori. Mereka dapat disajikan untuk sarapan atau makan malam, dilengkapi dengan salad hijau atau sayuran segar.
Itu perlu
- Telur dengan bacon:
- - 4 butir telur;
- - 4 potong daging asap;
- - 1 sendok teh minyak sayur.
- Pancake bacon:
- - 1 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan tepung;
- - 150 ml susu;
- - 4 potong daging asap;
- - garam;
- - minyak sayur untuk menggoreng.
- Pancake dengan telur orak-arik dan bacon:
- - 30 gram tepung;
- - 30 g oatmeal;
- - 4 butir telur;
- - 2 tomat;
- - 280 ml susu;
- - 125 gram daging.
- kentang goreng:
- - 6 kentang;
- - 1 sendok teh. sesendok mentega;
- - 60 gram daging babi asap;
- - 1 butir telur;
- - garam;
- - Ghee untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Telur dengan bacon
Potong potongan kulit dari bacon dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan. Biarkan lemak meleleh dengan api kecil, tambahkan bacon yang sudah dikupas dan kecokelatan di kedua sisinya. Buang kulitnya dan sisihkan irisan bacon panggang. Pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang. Saat protein sudah mengeras, miringkan wajan sedikit, ambil lemaknya dengan satu sendok teh dan tuangkan di atas telur. Sajikan panas, bersama dengan crouton gandum atau gandum hitam.
Langkah 2
Goreng dengan bacon
Hidangan lezat ini bisa disajikan untuk sarapan. Ayak tepung. Kocok telur dengan garam dan susu, tambahkan tepung dalam porsi. Uleni adonan yang menyerupai krim asam kental dalam konsistensi.
Langkah 3
Goreng irisan tipis bacon dalam lemak babi hangat. Hapus bacon dari wajan dan letakkan di tempat yang hangat. Kurangi panas dan sendok adonan porsi ke dalam wajan dengan lemak panas. Saat pancake kecoklatan di satu sisi, balikkan. Letakkan produk jadi di atas piring yang sudah dipanaskan dan taburi dengan lemak panas dengan irisan bacon. Sajikan panas.
Langkah 4
Pancake dengan telur orak-arik dan bacon
Pancake yang diisi dengan bacon goreng dan telur orak-arik adalah hidangan yang agak melelahkan. Sajikan untuk sarapan hari Minggu, ditemani krim asam segar dan teh hitam. Dari jumlah produk yang ditentukan, tiga porsi pancake akan diperoleh. Kupas bacon dan goreng dalam minyak zaitun sampai garing. Potong tomat menjadi irisan dan panggang. Tempatkan bacon dan sayuran di tempat yang hangat.
Langkah 5
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung terigu dan oatmeal yang diayak dengan telur. Tambahkan garam, 150 ml susu dan kocok adonan hingga rata. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan dan tuangkan 3 sendok makan adonan ke atasnya. Sebarkan ke seluruh bagian bawah dengan memutar panci. Tunggu hingga bagian bawah panekuk berwarna kecokelatan dan balikkan ke sisi lainnya. Dengan cara ini, siapkan tiga pancake.
Langkah 6
Campur sisa susu dengan 3 butir telur dan garam. Kocok campuran dan kecokelatan di kedua sisi. Bagilah telur dadar yang dihasilkan menjadi tiga bagian. Tempatkan telur orak-arik, bacon, dan irisan tomat di setiap panekuk. Lipat pancake menjadi dua dan sajikan.
Langkah 7
kentang goreng
Kupas kentang dan rebus dalam air mendidih asin. Hancurkan umbi menjadi pure dengan mentega dan garam. Tambahkan telur dan bacon, potong tipis-tipis. Buat kue pipih kecil dari campuran dan goreng dalam ghee sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas dengan krim asam atau saus tomat.
