Dagingnya tidak hanya enak, tetapi juga juicy. Nanas menambah rasa manis, sementara keju menambah rasa asam pada hidangan. Kentang tumbuk atau mie cocok sebagai lauk.
Itu perlu
- - 1 kg dada ayam;
- - 1 kaleng cincin nanas kalengan;
- - 200 g keju keras;
- - 2 telur;
- - garam dan merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Pisahkan daging dari tulang dan kulitnya. Bilas fillet di bawah air, potong tipis-tipis. Bungkus daging dengan plastik dan kocok sedikit dengan palu dapur. Bumbui setiap lapisan yang rusak dengan garam dan merica. Kocok telur dengan garpu di mangkuk terpisah.
Langkah 2
Celupkan daging ke dalam telur. Tempatkan dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah kedua sisi kecokelatan, tutup panci dengan penutup dan biarkan mendidih sedikit lagi.
Langkah 3
Buka kaleng nanas, tiriskan airnya. Letakkan ayam di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Letakkan cincin nanas di atas ayam dan taburi dengan keju parut di atasnya.
Langkah 4
Panggang daging dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah keju meleleh, Anda bisa mengeluarkan piring. Sajikan panas, hiasi dengan bumbu cincang.
