Ada banyak resep memasak ayam dan semuanya enak, tidak biasa, asli dengan caranya sendiri. Apa yang harus dimasak dari daging ayam? Bagaimana cara mengejutkan orang yang dicintai dan tamu? Cobalah dada ayam dengan nanas kalengan dan keju. Semua orang akan senang.
Itu perlu
- -1,5 kg ayam fillet,
- -1 kaleng nanas kalengan,
- -200 gram keju keras,
- -1 sendok teh. sesendok jus jeruk
- -4 sdm. sendok makan mayones,
- -50-100 gram mentega,
- - lada hitam bubuk secukupnya,
- - cabai merah giling sesuai selera,
- - sedikit garam.
instruksi
Langkah 1
Kami mencuci fillet dengan baik.
Potong daging menjadi potongan-potongan sedang, bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 2
Dalam wajan yang dalam, lelehkan mentega, di mana kami menggoreng potongan daging selama sekitar 10-12 menit. Setelah kerak emas muncul di daging, tambahkan 4 sendok makan mayones (bisa diganti dengan krim asam), aduk, kecilkan api dan didihkan selama 10 menit sambil diaduk.
Langkah 3
Potong nanas menjadi kubus kecil.
Pindahkan nanas ke dalam panci daging, aduk. Bumbui dengan sesendok jus jeruk segar, cicipi garam dan merica. Masak selama 10 menit dengan api kecil.
Langkah 4
Pindahkan daging ke loyang. Taburi dengan keju parut di atasnya, olesi dengan mayones (Anda bisa menggambar jaring mayones atau hanya menyikatnya dengan sendok).
Langkah 5
Kami memanaskan oven hingga 180 derajat. Tutup formulir dengan kertas timah. Kami memanggang ayam dengan nanas selama 5-7 menit. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan rempah segar dan sajikan dengan lauk apa pun.
