Dalam waktu kurang dari satu jam, Anda akan menghabiskan waktu membuat pai lezat dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. Kurma dalam sirup akan memberikan rasa yang tidak biasa. Kue ini ternyata sangat empuk dan rapuh!
Itu perlu
- - 180 gr mentega
- - segelas tepung jagung
- - segelas tepung
- - segelas gula
- - setengah sendok teh garam
- - satu sendok teh baking powder
- - 2 telur
- - 2 buah pisang
- - 100 gram kurma
- - 100 g kenari
- - 0,6 cangkir cornflake
- - 2, 5 sendok makan gula tebu
- - 20 g cognac
instruksi
Langkah 1
Tuang gula ke dalam mentega, aduk dan tambahkan telur. Kocok dengan mixer. Ayak tepung terigu, aduk dengan baking powder dan tambahkan ke campuran telur-mentega. Tambahkan tepung maizena, garam. Campur dengan baik.
Langkah 2
Tuang cornflake ke dalam adonan jadi - setengah gelas, campur lagi. Giling serpihan yang tersisa dalam mortar - satu sendok makan. Letakkan kertas di bagian bawah cetakan. Lumasi sisi-sisinya, bagian bawah dengan mentega, taburi dengan serpihan cincang.
Langkah 3
Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan, masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam. Tuang gula ke dalam panci, tuangkan brendi dan satu sendok makan air. Rebus sirup. Tuang kurma cincang ke dalamnya, rebus sebentar. Letakkan pisang cincang di atas pai yang sudah dingin. Letakkan kurma dan kacang di atas pisang.
