Sama sekali tidak sulit untuk menyiapkan makan malam yang ringan dan sehat. Isinya ternyata sangat berair, hidangannya hangat dan, yang penting, tidak terlalu tinggi kalori.
Itu perlu
- - 1kg tomat,
- - 500 gram daging cincang (dibeli atau buatan sendiri).
- - 1 bawang bombay,
- - 25 gram minyak sayur,
- - garam secukupnya.
- - lada hitam bubuk secukupnya,
- - peterseli secukupnya,
- - 100 gram keju keras.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang, potong dadu kecil. Panaskan minyak sayur dan tumis bawang bombay hingga transparan.
Langkah 2
Cuci tomat, potong bagian atasnya dan gunakan sendok untuk membuang bagian tengahnya.
Langkah 3
Campur daging cincang dengan bawang, goreng dengan api kecil. Saat menggoreng, pecahkan gumpalan daging cincang.
Langkah 4
Bilas peterseli atau adas, cincang halus, campur dengan bawang dan daging cincang. Tambahkan sedikit bubur tomat ke daging cincang dalam wajan, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Bawa daging cincang ke kesiapan.
Langkah 5
Oleskan isian yang dihasilkan dengan lembut di atas tomat yang sudah disiapkan. Pindahkan tomat isi ke piring tahan oven. Parut keju dan taburi setiap tomat dengan keju untuk membentuk tutup.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 200 derajat. Panggang tomat selama sekitar 20 menit. Setelah keju meleleh, hidangan dapat dikeluarkan dari oven dan disajikan dengan saus atau krim asam. Hiasi tomat dengan rempah segar sebelum disajikan.
