Udang merupakan makanan diet yang kaya akan protein. Mereka cocok dengan banyak produk, yang berarti banyak salad dapat disiapkan dengan udang. Yang terpenting, seafood ini rendah kalori.
instruksi
Langkah 1
Salad udang dan cumi
Salad ini terdiri dari bahan-bahan yang paling halus, sehingga dapat dengan mudah disebut empuk.
Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 300 g udang kupas;
- 100 g keju parut;
- 150 g salmon asin ringan;
- 2 cumi-cumi;
- 2 tomat;
- kaviar merah;
- mayones;
- hijau.
Rebus cumi dan udang. Potong salmon, potong tomat dan cumi-cumi menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan bahan ke dalam mangkuk, tambahkan udang dan keju. Bumbui salad dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama. Hiasi dengan kaviar merah dan rempah-rempah.
Langkah 2
Salad udang dan yogurt
Ini adalah salad yang sangat ringan, diet dan vitamin. Sangat cocok untuk makan siang atau makan malam sehari-hari.
Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 300 g udang dalam cangkang;
- selada gunung es ;
- 2 mentimun;
- 2 tomat;
- rempah segar;
- 1 botol yogurt alami.
Rebus udang dalam air asin ringan dan kupas. Potong mentimun menjadi cincin (Anda bisa mengupasnya terlebih dahulu). Potong tomat menjadi setengah cincin tipis. Ambil mangkuk salad, masukkan udang, sayuran cincang ke dalamnya dan tambahkan sayuran cincang. Tuangkan yogurt dan sajikan. Hidangan harus segera dikonsumsi.
Langkah 3
Udang "Kelimpahan"
Salad ini memiliki kombinasi bahan yang tidak biasa yang akan memukau semua tamu di meja pesta Anda.
Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 300 g udang;
- 300 gram cumi-cumi;
- 100 g stik atau daging kepiting;
- 200 g jagung kalengan;
- 2 telur;
- 100 g keju;
- 1 lada;
- 1 apel asam;
- 1 jeruk nipis.
Rebus udang, dinginkan dan kupas. Potong cumi dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Hal ini diperlukan untuk menggoreng selama beberapa menit, aduk terus. Rebus telur rebus, dinginkan dan haluskan. Potong tongkat kepiting atau daging menjadi kubus. Memarut keju. Masukkan jagung, telur, cumi dan udang ke dalam mangkuk salad. Taburi dengan keju dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan merica, irisan apel dan lemon.
