Sup Italia disiapkan dengan sangat cepat. Ternyata kaya, aromatik dan sangat enak. Jadi jika Anda pecinta masakan Italia, maka Anda harus mencoba hidangan pertama ini.
Itu perlu
- - pasta - 1 genggam;
- - kaldu sayuran atau daging - 2 gelas;
- - satu wortel, satu bawang;
- - daging - 50 gram;
- - kacang - 2 sendok makan;
- - Parmesan parut - 2 sendok makan;
- - kemangi - tidak untuk semua orang.
instruksi
Langkah 1
Rebus pasta dalam panci. Tiriskan sebagian besar air, tetapi sisakan sedikit.
Langkah 2
Potong bawang, potong wortel menjadi setengah cincin, goreng dalam minyak zaitun.
Langkah 3
Didihkan kaldu, tambahkan wortel dengan bawang bombay, buncis (segar dan beku), masak bersama hingga empuk.
Langkah 4
Potong daging menjadi irisan, tambahkan bersama pasta ke dalam sup. Jika sup ternyata terlalu kental, tambahkan air sisa rebusan pasta. Masak selama beberapa menit lagi.
Langkah 5
Sup Italia sudah siap, sajikan dengan keju parut dan rempah segar. Selamat makan!
