Casserole ikan sangat mudah disiapkan, dan saus krimnya membuatnya berair dan empuk. Hidangannya ternyata sangat orisinal.
Itu perlu
- - kg brokoli,
- - 400 gram pasta,
- - 4 butir telur,
- - 300 gram fillet salmon,
- - 50 g tomat kering matahari,
- - 200 ml krim kental,
- - 100 gr keju parut,
- - 200 ml susu,
- - 100 g krim asam rendah lemak,
- - 1 sendok teh. l. caper,
- - garam dan merica secukupnya,
- - kemangi untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Pertama, cuci dan keringkan brokoli, bagi menjadi perbungaan dan masak dalam air asin selama 5 menit. Setelah kami membuang air dengan saringan, tuangkan di atasnya dengan air dingin.
Langkah 2
Masak pasta dalam air mendidih selama 5-7 menit hingga setengah matang. Kami juga mengalirkan air melalui saringan.
Langkah 3
Kami memanaskan oven hingga 180 derajat. Kami mencuci, mengeringkan dan membersihkan ikan. Kemudian kita potong kecil-kecil. Tiriskan cairan dari tomat kering matahari dan potong halus.
Langkah 4
Kocok telur dengan krim, krim asam dan susu. Masukkan caper, keju, dan tomat cincang. Garam semuanya dan merica secukupnya.
Langkah 5
Campur pasta, ikan, dan brokoli secara menyeluruh dan tata loyang, diolesi dengan lemak atau mentega. Tuang semuanya secara merata dengan campuran krim telur dan masak dalam oven selama setengah jam.
