Souffle dadih adalah suguhan lezat untuk seluruh keluarga yang mudah dibuat. Inilah yang saya usulkan untuk dilakukan.
Itu perlu
- - apel manis besar - 1 pc;
- - wortel - 1 buah;
- - keju cottage - 200 g;
- - telur - 3 buah;
- - gula - 100 g;
- - vanillin - sejumput;
- - mentega - 2 sendok makan;
- - tepung roti.
instruksi
Langkah 1
Untuk wortel dan apel, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil. Campur bahan-bahan ini dan panggang dalam oven atau kukus. Saat mereka sepenuhnya matang, tambahkan gula pasir dan blender sampai halus dengan blender.
Langkah 2
Kocok telur dalam cangkir terpisah, lalu gabungkan dengan keju cottage. Ubah massa ini menjadi pure dengan blender.
Langkah 3
Campurkan keju cottage dan pure telur dengan pure wortel dan apel. Tambahkan juga vanillin. Campur semuanya dengan seksama. Hasilnya, Anda akan mendapatkan adonan yang konsistensinya mirip dengan krim asam cair.
Langkah 4
Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan remah roti. Jika tidak, maka Anda bisa menggunakan oatmeal.
Langkah 5
Letakkan adonan yang dihasilkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 170 derajat selama sekitar 45 menit.
Langkah 6
Saat hidangan sudah siap, itu harus didinginkan dan kemudian dimasukkan ke dalam lemari es. Di sana harus berdiri setidaknya selama 2 jam. Setelah waktu berlalu, keluarkan makanan penutup dari cetakan dan sajikan. Souffle dadih sudah siap!
