Daging babi dengan jamur ternyata sangat empuk dan enak. Memasak dalam multicooker mempertahankan nilai tertinggi dalam makanan. Dengan demikian, diperoleh makan siang yang enak dan sehat.
Itu perlu
- - daging babi 500 g;
- - jamur porcini 200 g;
- - bawang 3 pcs.;
- - krim asam 100 g;
- - mentega 25 g;
- - air mineral berkarbonasi 1 gelas;
- - tepung 1 sdm. sendok;
- - lada hitam bubuk;
- - Daun salam;
- - Herbal Provencal;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang dan jamur. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan potong jamur menjadi potongan-potongan kecil atau irisan. Dalam slow cooker, nyalakan mode "Panggang", lelehkan sepotong mentega, lalu tambahkan bawang dan jamur. Goreng selama 5-7 menit, aduk.
Langkah 2
Cuci daging babi, keringkan dengan handuk kertas, lalu potong menjadi irisan tipis. Garam, merica, gulingkan dalam tepung dan bumbu Provence.
Langkah 3
Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker dengan jamur dan bawang, goreng sampai dagingnya berwarna cokelat keemasan. Segera setelah kerak berubah menjadi keemasan, tambahkan krim asam dan air mineral, daun salam. Tutup multicooker, nyalakan mode "Rebusan", masak selama 30 menit.
