Rasa hidangan ini cukup cerah dan beragam. Itulah mengapa nyaman untuk membawa quiche di dasar kentang saat piknik. Pada saat daging sedang digoreng, hidangan pembuka quiche akan sesuai.
Itu perlu
- - kentang - 7-8 pcs.;
- - tomat ceri - 250 g;
- - bayam - banyak;
- - zaitun - 50 g;
- - fillet kalkun - 300 g;
- - kecap "Kikkoman" - 2 sendok makan;
- - keju keras - 200 g;
- - bawang putih - 5 siung;
- - bawang hijau - 3-4 bulu;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cuci dan kupas kentang, potong menjadi irisan sedang. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng irisan kentang di kedua sisi.
Langkah 2
Untuk memasak quiche lebih lanjut, gunakan formulir split. Lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti, lapisi bagian dalam dengan minyak. Tempatkan kentang di bagian bawah piring dan di sampingnya. Sebarkan lingkaran kentang samping dengan tumpang tindih.
Langkah 3
Masukkan fillet kalkun melalui penggiling daging, garam.
Langkah 4
Campurkan bayam cincang dan bilas, keju parut dan bawang putih cincang untuk topping. Kocok telur dalam mangkuk terpisah, tambahkan kecap asin dan bumbu halus. Campurkan campuran telur dengan bayam dan keju.
Langkah 5
Dari daging cincang, buat bakso kecil, sebarkan dan setengah buah zaitun dalam bentuk di atas kentang. Tuang isian ke dalam cetakan, sebarkan tomat dan zaitun di atasnya. Masak produk setengah jadi dalam oven selama 45 menit pada 180 derajat.
