Dengan ayam, Anda bisa memasak berbagai macam hidangan, masing-masing akan lezat dengan caranya sendiri. Hari ini kita akan melihat lebih dekat ayam dalam kombinasi dengan lemon dan madu.
Itu perlu
- - 50 ml minyak zaitun
- - 2 sdm. madu
- - 4 dada ayam
- - 2 lemon
- - 1 sendok teh. kulit lemon
- - sdt garam
- - sdt lada
- - 1 gelas tepung
- - 2 sdm. tepung jagung
instruksi
Langkah 1
Siapkan bumbu marinasinya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, gabungkan madu, minyak zaitun, jus lemon, kulit dan t sdt masing-masing dalam cangkir. merica dan garam.
Langkah 2
Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam kantong makanan.
Langkah 3
Tambahkan campuran yang sudah disiapkan di sana, kocok tas dengan baik sehingga fillet benar-benar tertutup rendaman, dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Semakin lama - semakin segar dagingnya, Anda bahkan bisa membiarkannya semalaman.
Langkah 4
Campur tepung dalam cangkir besar, 1 sdt. kulit lemon, tepung maizena, dan sisa garam dan merica. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 5
Panaskan wajan besar dengan api besar. Tambahkan 1 sdm ke dalamnya. sesendok minyak.
Langkah 6
Celupkan fillet ayam ke dalam campuran tepung dan goreng dalam porsi sampai kerak kecoklatan, sekitar 4 menit per sisi.
Langkah 7
Sajikan dengan nasi atau mashed potato.
