Bola ayam dalam saus krim yang lezat adalah solusi yang sangat lezat dan orisinal untuk makan malam keluarga. Metode memasak memberi hidangan ini semangat, dengan bantuan ayam yang berair dan lembut, membangkitkan nafsu makan bahkan dengan baunya.
Itu perlu
- - 500 g dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang;
- - 1 butir telur;
- - 1 bawang bombay;
- - 200ml. krim (20%);
- - 2 siung bawang putih;
- - 200 g keju keras
- - garam secukupnya;
- - lada hitam bubuk secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet ayam dan kocok sedikit untuk menghilangkan kekakuan dari dada, dan potong kecil-kecil.
Langkah 2
Kupas bawang, cincang halus dan tambahkan ke daging ayam. Tambahkan garam dan merica ke daging cincang yang dihasilkan.
Langkah 3
Kocok telur dalam mangkuk terpisah untuk membuat busa lapang dan tambahkan ke dada cincang dan bawang. Panaskan loyang dalam oven panas, olesi dengan krim. Bentuk ayam yang sudah jadi menjadi bola-bola dan letakkan di atas piring berminyak.
Langkah 4
Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat. Panggang bola ayam selama 15 hingga 20 menit. Saat bola sedang dimasak, siapkan sausnya. Parut keju sehalus mungkin. Tambahkan bawang putih cincang ke keju dan campur dengan sisa krim.
Langkah 5
Keluarkan formulir dengan bola, tuangkan saus dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Bola ayam paling enak disajikan panas.
