Tampaknya hidangannya adalah telur orak-arik, sekilas sederhana, apa yang harus dimasak, satu atau dua, dan hanya itu. Tetapi Anda dapat menghidupkan fantasi dan bahkan membuatnya enak dan indah. Mau tahu caranya?
Bahkan dari produk sederhana dan terjangkau, Anda bisa memasak sebuah mahakarya, yang utama adalah memasak dengan cinta dan tidak takut bereksperimen. Seperti yang mereka katakan, itu tidak berhasil sekarang, itu akan berhasil nanti.
Di sini dan telur orak-arik sederhana dapat disajikan dengan indah. Kita membutuhkan 3-4 butir telur, 2 sosis, wortel (ukuran sedang), tomat kecil, sedikit keju parut, kepala bawang kecil, minyak untuk olesan, rempah-rempah, jika ada, bumbu, dan penggorengan favorit yang baik. dengan pegangan yang dapat dilepas (jika Anda memasukkannya ke dalam oven).
Cincang halus bawang dan parut wortel di parutan terkecil (ternyata lebih aromatik dengan wortel, dan memberi warna). Kami memasukkan semuanya ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan digoreng. Kami memotong sosis, Anda bisa memotong dadu, melingkar, membagi dua, siapa pun yang mau. Kami memasukkannya ke dalam wajan dan menunggu sebentar. Tambahkan telur di sana, Anda dapat mencampurnya terlebih dahulu atau meninggalkan kuning telur, tambahkan garam dan bumbu lainnya.
Potong tipis tomat menjadi lingkaran, taruh di atas telur, taburi dengan keju dan tutup. Kami menggoreng semua keindahan ini dengan api kecil. Idealnya, tentu saja, lebih baik memasukkan penggorengan ke dalam oven untuk waktu yang singkat setelah ini, sehingga keju akan berwarna cokelat, tetapi Anda bisa melakukannya. Jika Anda memiliki sayuran hijau, Anda bisa menghias piring sebelum disajikan. Jadi telur orak-arik kami "yum-yum" sudah siap.
