Memilih nasi yang enak dan murah memang tidak mudah. Ini sangat penting jika ditujukan untuk sushi dan roti gulung. Bahkan, Anda dapat menemukan produk berkualitas di toko mana pun.
Bahan yang harus dimiliki untuk membuat roti gulung dan sushi adalah nasi. Tanpa itu, tidak mungkin memasak hidangan ini dengan benar. Meski di negara kita, para pengrajin kuliner saat ini berusaha menggantinya dengan bahan lain bahkan kentang, namun ide ini jarang berhasil.
Seperti yang Anda ketahui, tidak semua nasi cocok untuk menyiapkan hidangan eksotis yang lezat ini. Jika ada kesempatan seperti itu, maka yang terbaik adalah membeli produk khusus yang dirancang khusus untuk sushi dan roti gulung. Itu dijual di bagian khusus masakan Asia atau di toko tema tertentu. Benar, harganya jauh lebih mahal dari biasanya.
Jika tidak ada departemen seperti itu di sekitarnya, atau Anda tidak ingin membayar lebih, maka Anda dapat membeli beras poles berbutir panjang yang paling biasa. Hal utama adalah tidak memilih sereal dengan biji-bijian bulat untuk tujuan ini.
Yang lebih penting bukanlah jenis nasi itu sendiri, melainkan cara memasaknya. Jika Anda menambahkan gula, rempah-rempah, dan cuka beras khusus ke produk segera setelah dimasak, maka rasanya tidak akan lebih buruk daripada di restoran Cina paling asli.
Penting juga untuk secara ketat memantau waktu memasak dan mencegah produk menjadi terlalu matang. Kalau tidak, itu pasti tidak cocok untuk membuat sushi dan roti gulung.
