Pai yang mudah disiapkan dan lezat di mana asam buah beri cocok dengan aroma kayu manis yang pedas. Stroberi dapat digunakan baik segar maupun beku.
Itu perlu
- - 1 1/2 cangkir tepung terigu;
- - 3/4 cangkir gula;
- - 90 g mentega;
- - 2 telur;
- - 2 sdm. sendok susu hangat;
- - 1 1/2 sdt baking powder;
- - 1 sendok teh kayu manis bubuk;
- - 1/4 sendok teh garam;
- - stroberi segar atau beku.
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung melalui saringan dapur, campur dengan bubuk kayu manis, baking powder dan garam.
Langkah 2
Keluarkan mentega dari lemari es dan biarkan pada suhu kamar beberapa saat hingga melunak. Tambahkan gula pasir dan giling sampai putih. Campur telur dan susu, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan campuran tepung dan aduk. Jika adonan terlalu kental, maka Anda bisa menuangkan sedikit susu ke dalamnya.
Langkah 4
Olesi loyang dengan minyak sayur atau tutup dengan kertas roti yang diminyaki. Letakkan adonan di atasnya dan ratakan dengan spatula. Mencairkan buah beri. Potong masing-masing menjadi dua dan letakkan stroberi di atas adonan. Tekan setiap beri sedikit ke dalam adonan.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 ° C, letakkan loyang kue di sana dan panggang selama sekitar 30 menit. Periksa kematangan dengan tusuk gigi atau tusuk sate kayu.
Langkah 6
Keluarkan kue dari oven, biarkan agak dingin dan keluarkan dari cetakan. Jika Anda menggunakan kertas roti, ini akan lebih mudah. Potong pai menjadi beberapa bagian dan sajikan. Anda bisa menambahkan krim kocok ke makanan penutup.
