Pai stroberi ini adalah makanan penutup yang berair dan lembut dengan rasa yang luar biasa, yang tidak akan ditolak oleh orang dewasa maupun anak-anak. Anehnya, bahkan jika Anda menyiapkan pai stroberi dengan resep sederhana, tetap terlihat seperti hidangan penutup gourmet.
Itu perlu
- - 4 cangkir stik asin
- - 8 sendok makan mentega, lelehkan
- 1/3 cangkir gula merah
- - 11/2 cangkir gula pasir
- - 3 sendok makan tepung maizena
- - 1 bungkus agar-agar (strawberry)
- - 1 1/2 gelas air
- - 1,5 kg stroberi
instruksi
Langkah 1
Untuk menyiapkan kerak, ambil stik asin dan masukkan ke dalam kantong plastik. Kemudian hancurkan dengan rolling pin.
Langkah 2
Tempatkan mereka dalam mangkuk besar dan aduk mentega dan gula merah.
Langkah 3
Tempatkan campuran di bagian bawah loyang bundar dan panggang dalam oven selama 8 menit. Setelah matang, sisihkan dan biarkan dingin.
Langkah 4
Untuk membuat isian stroberi dalam panci kecil, aduk bersama 1 1/2 gelas air, gula pasir, tepung maizena, dan agar-agar.
Langkah 5
Didihkan. Selanjutnya, kecilkan api dan masak hingga mulai mengental, sekitar 2-3 menit, lalu angkat. Biarkan dingin selama 10-15 menit, aduk sesekali.
Langkah 6
Ambil mangkuk dan taruh stroberi yang sudah dipotong menjadi dua bagian di sana. Kemudian tuangkan campuran dingin dan aduk perlahan.
Langkah 7
Biarkan diseduh selama 5-7 menit.
Langkah 8
Kemudian dengan lembut letakkan isian stroberi di atas kerak yang sudah dingin.
Langkah 9
Biarkan kue terendam selama 4 jam. Kue stroberi yang cepat dan mudah sudah siap! Potong-potong dan sajikan dengan krim kocok. Selamat makan!
