Berbagai hidangan dapat disiapkan dari kentang. Resep ini akan membutuhkan biaya minimum dari Anda dan akan menghiasi meja harian Anda. Kentang panggang rendah kalori, jadi hidangan ini sangat cocok untuk santapan harian Anda.
Itu perlu
- –Kentang (600 g);
- – Jamur segar apa saja (370 g);
- –Krim rendah (120 ml);
- – Garam dan merica secukupnya;
- -bola bawang;
- -Isi secukupnya;
- - minyak zaitun (8 ml).
instruksi
Langkah 1
Siapkan kentang untuk isian. Ambil semua umbi, bilas sampai bersih di bawah air mengalir, pindahkan ke panci yang dalam dan tutup dengan air. Letakkan panci di atas kompor dan tunggu sampai mendidih, bumbui dengan garam secukupnya. Setelah kentang matang, biarkan sayuran dingin.
Langkah 2
Selanjutnya siapkan isiannya. Ambil jamur, singkirkan kotoran yang terlihat, potong dalam bentuk apa pun. Kupas bawang dan potong kecil-kecil. Campurkan bawang bombay dan jamur, merica dan garam.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, pindahkan campuran bawang-jamur ke dalam wajan dan didihkan selama sekitar 4-7 menit. Terakhir, jangan lupa tambahkan krim dan adas cincang, lalu masak lagi selama 5-10 menit.
Langkah 4
Masukkan isian yang dihasilkan ke dalam wadah terpisah. Kupas setiap kentang lalu potong umbinya menjadi dua. Gunakan sendok untuk membuat cekungan di tengah setiap setengah kentang.
Langkah 5
Olesi loyang dengan minyak goreng. Letakkan separuh kentang. Isi semua bagian dengan isian jamur, distribusikan campuran dengan hati-hati. Tempatkan hidangan dalam oven selama 30-40 menit. Saat hidangan sudah siap, keluarkan loyang, pindahkan kentang ke piring datar dan hiasi dengan daun selada.
