Ada banyak cara untuk memasak spageti. Hidangan dengan terong dan jamur ini ternyata enak dan memuaskan, dan seluruh keluarga Anda akan menghargainya.
Itu perlu
- - terong - 300 gr.;
- - jamur porcini - 30 gr.;
- - Sandung lamur asap - 250 gr.;
- - Bawang;
- - tomat - 250 gr.;
- - spageti - 200 gram;
- - keju - 100 gr.;
- - garam lada.
instruksi
Langkah 1
Awalnya, tuangkan air mendidih di atas jamur selama 30 menit.
Langkah 2
Saat ini, kami menyiapkan semua bahan:
- gosok keju;
- potong tomat dan terong menjadi kubus;
- potong brisket menjadi potongan-potongan kecil;
- cincang halus bawang bombay.
Langkah 3
Goreng bawang dalam minyak sayur, tambahkan jamur dan goreng selama 10-15 menit.
Langkah 4
Tambahkan Sandung lamur, terong ke jamur dan biarkan di atas api selama 20-25 menit. Kemudian masukkan tomat dan goreng selama 5-7 menit lagi.
Langkah 5
Rebus spageti hingga empuk.
Langkah 6
Tambahkan terong dengan Sandung lamur dan jamur ke spaghetti, aduk.
Langkah 7
Taburi dengan bumbu dan keju sebelum disajikan.
