Pancake dengan ikan akan menjadi camilan yang enak. Mereka dapat dengan sempurna mendekorasi meja untuk liburan. Anda bisa memasak salmon sendiri di rumah dan, pastinya, rasanya akan jauh lebih harum daripada jika Anda membelinya di toko.
Itu perlu
- - 3 butir telur ayam;
- - 3 sdm. l. minyak sayur;
- - 3 sdm. l. gula pasir;
- - 2, 5 sdm. tepung;
- - 2, 5 sdm. susu;
- - 0,6 sdt soda (padam dengan cuka);
- - 0,6 sdt garam;
- - 300 g ikan (salmon);
- - 1 jeruk nipis;
- - selada (secukupnya);
- - hijau.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur di piring, lalu tambahkan garam dan gula pasir perlahan, tanpa berhenti mengocok.
Langkah 2
Kemudian tambahkan minyak sayur. Dan tanpa berhenti mengaduk, tambahkan sedikit tepung. Padamkan soda kue dengan cuka dan tuangkan ke dalam adonan. Campur semuanya dengan seksama dan kocok dengan mixer.
Langkah 3
Selanjutnya, panaskan wajan dengan baik dan olesi dengan minyak. Kemudian tuangkan sedikit adonan ke dalam wajan. Panggang setiap pancake di kedua sisi.
Langkah 4
Ambil salmon asin ringan dan potong kecil-kecil. Cuci dan keringkan daun selada.
Langkah 5
Letakkan daun selada di atas panekuk panggang, dan oleskan salmon secara merata di atas panekuk. Kemudian bungkus dalam gulungan.
Langkah 6
Anda akan mendapatkan tabung kecil. Potong kecil-kecil dengan panjang yang sama. Taburi pancake dengan jus lemon dan hiasi dengan bumbu. Tempatkan hidangan yang sudah jadi di piring yang bagus. Makanan pembuka sudah siap.
