Salad pasta sangat tidak biasa, tetapi sangat disukai dan disiapkan bahkan untuk meja pesta. Bahkan, ini adalah hidangan terpisah, sangat memuaskan. Buat salad pasta ayam dan Anda akan merasakannya dengan benar.
Itu perlu
- Untuk salad pasta:
- - 200 g pasta fettuccine kering;
- - 300 g dada ayam;
- - 4 potong daging asap;
- - 60 g lobak;
- - 1/2 mentimun;
- - 1 buah alpukat;
- - 80 g pucuk kacang polong;
- Untuk saus salad:
- - 60 gram mayones;
- - 1 sendok makan jus lemon;
- - sejumput cabai rawit.
instruksi
Langkah 1
Tuang air ke dalam panci besar dan panaskan sampai mendidih. Pecahkan fettuccine untuk salad pasta menjadi potongan 3-4 cm. Rebus pasta selama 10 menit. Tiriskan dan biarkan hingga dingin.
Langkah 2
Cuci buah dan sayuran untuk salad pasta ayam. Potong lobak dan mentimun menjadi irisan tipis. Kupas dan potong alpukat menjadi beberapa bagian.
Langkah 3
Cuci dada ayam, gosok dan panggang. Juga panggang bacon. Dinginkan dan potong ayam menjadi potongan-potongan kecil, dan potong dagingnya juga. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan lobak, mentimun, dan alpukat.
Langkah 4
Setelah pasta untuk salad benar-benar dingin, tambahkan ke mangkuk berisi sayuran. Aduk semua bahan dan bumbui salad pasta dengan saus. Untuk sausnya, campurkan mayones, jus lemon, dan cabai rawit. Bumbui dengan garam secukupnya. Hiasi dengan pucuk kacang polong dan sajikan.
