Hidangan asli ini akan menghiasi meja pesta apa pun!
Itu perlu
- - 80 g cokelat hitam;
- - 50 gram mentega;
- - 150 gram tepung;
- - 1 sendok makan bubuk kakao;
- - 1 sejumput garam;
- - 5 sendok makan gula bubuk;
- - 2 telur;
- - 500 ml susu;
- - Minyak zaitun olahan untuk memanggang;
- - 200 ml krim 30% lemak;
- - 200 g buah beri.
instruksi
Langkah 1
Pecahkan cokelat dan lelehkan bersama mentega dalam bak air panas.
Langkah 2
Ayak tepung terigu dengan coklat bubuk, garam dan 2 sendok makan gula halus.
Langkah 3
Kocok telur dengan susu, tuangkan ke dalam campuran tepung dengan pengadukan konstan dan uleni adonan.
Langkah 4
Tambahkan mentega dan coklat lalu aduk rata.
Langkah 5
Panggang pancake dalam minyak zaitun olahan.
Langkah 6
Kocok krim dengan sisa bubuk.
Langkah 7
Tempatkan buah beri di setiap panekuk dan lipat menjadi empat.
Langkah 8
Hiasi sesuai keinginan.
Selamat makan!
